- 21 août 2023
- En Katia Merten-Lentz
- | Source: Foodprocess
Quelques rappels utiles sur la procédure "Novel Food"
Après 20 ans d'une procédure d'autorisation longue et risquée pour les nouveaux ingrédients, l'adoption du règlement (UE1) 2015/22831 en 2018 a été accueillie comme une reconnaissance de l'importance de l'innovation.
Désolé, il s'agit d'un article premium.
Cet article est exclusivement disponible pour les abonnés de Dobbit. Abonnez-vous maintenant et accédez à tout les articles.
Découvrez nos formules d'abonnement
